新湖南客戶端6月28日訊（通訊員 唐孟明）石蛙因肉味鮮美，具有健脾消積、滋補強壯的功效，市場售價每斤近百元。一直隨父親在株洲做生意的趙星星看到了商機，2016年返回到東安縣大廟口鎮韭菜村，利用山澗溪水以純生態的方式養殖石蛙，在大山深處闖出了一條致富新路子。
90后的趙星星，曾在外打拼多年，2016年回到家鄉大廟口鎮韭菜村，投入300余萬元租荒山30余畝，建蛙場、修路網、引水源、發展生態石蛙養殖。趙星星說：“我們這里的環境比較好，且當地就有石蛙這個品種，它對環境比較苛刻，市場容量也比較大。”
看到石蛙“錢”景的趙星星，2016年從浙江引種蛙1000對在養殖基地仿生態養殖，結果不到三個月，種蛙就出現了問題。“由于我們當時管理不善，養殖技術也不太成熟，種蛙出現爛皮和死亡現象。”趙星星說道。
通過翻閱資料對比、參加培訓、聘請專家進行技術指導和上網跟其它養殖戶請教，趙星星找到了原因所在，解決了問題。之后，隨著技術越來越成熟，加上室內培育幼蛙和養殖可以免于天敵的侵害，僅兩年多時間，她養殖的肉蛙就上市銷售。“我們在2018就賣出商品蛙5000斤，當時市場價一斤100塊，大概收入50萬。”
如今，趙星星的基地幼蛙數量達到了20多萬尾，種蛙2000多對，每年可出售商品蛙1萬余斤，年產值達 100余萬元。隨著養殖規模的擴大，趙星星聘請5位當地村民長期在養殖基地務工。東安縣大廟口鎮韭菜村村民廖秋平說，自己在這里看場地，已經干了三年了，一個月3000元錢，主要是喂蛙、蝌蚪和看管蛙場。
近些年，趙星星還無償把石蛙養殖技術教給當地群眾，為他們提供種苗、技術指導和銷售，帶領鄉親們一起做大石蛙產業，闖出山區新的致富路。眼下，趙星星正準備擴大基地規模，增加蛙類的養殖品種，增加村民的收入。
責編：張鈺茜
來源：東安縣融媒體中心
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